Views 663
แชร์เลย!
2026-02-26 14:00
(กูรูเช็ค) เจาะลึกงานวิจัย HMB สารสกัดช่วยเสริมกล้ามเนื้อ สำหรับทุกช่วงวัย จาก Bonanzaneutra
ปัจจุบันถ้าพูดถึงการดูเเลสุขภาพให้ดีแบบยั่งยืน ก็ต้องรู้จักกับคำว่า “Longevity” เราไม่ได้อยากแค่ผอม หรือมีกล้ามเเค่ช่วงเวลาสั้น ๆ แต่คืออยากรักษากล้ามเนื้อ(muscle health) ให้เป็นทุนของชีวิตที่ดีเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น เดินเหินได้ปกติ ลุกนั่งคล่อง ถ้าเจ็บป่วย หรือบาดเจ็บก็ฟื้นตัวไว หรือก็คือคงความสามารถในการใช้ชีวิตประจำวัน ขยับร่างกายได้เเบบอิสระให้นานที่สุด ในมุมนี้ “กล้ามเนื้อ” ไม่ใช่แค่อวัยวะที่ไว้สำหรับสายฟิตเนส สายออกกำลังกาย หรือลดน้ำหนักอีกเเล้ว แต่คืออวัยวะที่สำคัญมากในการช่วยพยุงคุณภาพชีวิตเมื่ออายุเพิ่มขึ้น
และนี่คือเหตุผลที่ HMB(β-hydroxy-β-methylbutyrate) กลายเป็นสารสำคัญที่มักถูกใช้ในการดูแลมวลกล้ามเนื้อและการฟื้นฟู สอดคล้องกับแนวคิด longevity และเป็นหนึ่งในสารที่ถูกพูดถึงมากในงานวิจัยด้านการเสริมกล้ามเนื้อ โดย HMB คือ สารเมตาบอไลต์สำคัญที่ได้จากกรดอะมิโนลิวซีน(Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
บทความนี้เลยจะพาคุณๆมาเจาะลึก HMB ในมุม “งานวิจัย เเละ โอกาสทางการตลาด” โดยเฉพาะในกลุ่มผลิตภัณฑ์แบรนด์อาหารเสริม ให้ผู้ประกอบการที่กำลังสนใจตลาดอาหารเสริมกลุ่มนี้อยู่ได้อัพเดตกันนะ
HMB มีจุดเด่นที่แตกต่างจากโปรตีนหรือ BCAA ทั่วไป เพราะ :
พูดง่ายๆ คือ “HMB ช่วยรักษาสมดุลมวลกล้ามเนื้อได้ทั้งสองทาง” ในขณะที่โปรตีนทั่วไป หรือ BCAA เน้นไปช่วยเเค่เรื่องการสร้างโปรตีนเท่าน
FAQ : แล้ว HMB กินเเทนโปรตีนเลยได้ไหม?
โดยทั่วไปปริมาณ HMB ที่แนะนำในงานวิจัย ที่ทานเเล้วเห็นผลเรื่องของกล้ามเนื้อ คือ ประมาณ 3 กรัม/วัน ประเด็นคือร่างกายเปลี่ยน “ลิวซีน” ให้เป็น HMB ได้เพียงบางส่วน ทำให้ถ้าจะหวังให้ได้ HMB เทียบเท่า 3 กรัมจากอาหารอย่างเดียว มักต้องกินโปรตีนหรือลิวซีนในปริมาณที่สูงมากและทำได้ยากในชีวิตจริง
จากในรูปด้านบนจะเห็นว่า ถ้าปกติเรากินอาหารเพื่ออยากให้ได้ HMB เทียบเท่า 3 กรัม/วัน อาจต้องใช้ “โปรตีนรวม” ระดับประมาณ 600 กรัม/วัน หรือ “ลิวซีน” ราว 60 กรัม/วัน
ดังนั้นการเสริม HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์จึงเป็นวิธีที่ “คุมโดสได้ชัด” และ ทำได้จริงในชีวิตประจำวัน กว่าสำหรับคนที่โฟกัสเรื่อง muscle health/healthy aging หรืออยากดูแลกล้ามเนื้อในช่วงที่ออกกำลังกายไม่สม่ำเสมอ
“เเต่อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่า “ไม่ต้องกินโปรตีนแล้ว” อันนี้เป็นการยกข้อมูลเชิงงานวิจัยให้คุณๆได้เห็นภาพว่า ถ้าจะหวังให้ได้ HMB ระดับที่มักใช้ในการศึกษาที่เห็นผลจริงอย่างเดียว อาจทำได้ยากจากอาหารเพียงอย่างเดียว HMB จึงถูกนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อคุมโดสให้ชัดเจนมากขึ้นค่ะ”
งานวิจัยในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ พบว่า :
สนับสนุน Functional Mobility (ความสามารถในการเคลื่อนไหวส่วนต่างๆของร่างกาย)
ที่น่าสนใจคือ บางการศึกษาในผู้สูงอายุพบว่า ถึงจะไม่ออกกำลังกาย ก็ยังช่วยชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อได้
นี่คือเหตุผลที่ HMB ถูกจัดอยู่ในตลาด “อาหารเสริมกลุ่มเพิ่มกล้ามเนื้อสำหรับทุกเพศทุกวัย” อย่างจริงจัง
ข้อมูลจากงานวิจัยระยะยาวร่วมกับ Vitamin D3 พบว่า :
จุดนี้เปิดโอกาสการวาง Positioning ของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมได้ทั้งกลุ่ม
HMB มีบทบาทในการ :
นี้เลยเป็นอีกเหตุผลที่มักถูกใช้เป็นสารเสริมในกลุ่มคนออกกำลังกายหนัก/เล่นเวท เพราะเมื่ออาการล้าหลังซ้อมลดลง และฟื้นตัวไวขึ้น ก็ทำให้ “กลับไปซ้อมได้สม่ำเสมอ” มากขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยพัฒนาความแข็งแรงและประสิทธิภาพการออกกำลังกายในระยะยาว เช่น ยกเวทได้ดีขึ้นจากการซ้อมต่อเนื่อง ทำให้ HMB เหมาะกับตลาดอาหารเสริมทั้ง Performance เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ และ Recovery การฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
ในตลาดมี HMB หลายรูปแบบ เเต่ของบริษัท Bonanzaneutra ที่เค้าใช้ชื่อว่า myHMB® (Calcium HMB) เป็นสารสกัดที่มีจุดเด่นด้านงานวิจัยความน่าเชื่อถือ เเละมีเอกสารจากหน่วยงานภายใต้กระทรวงสาธารณสุข/อย. ยืนยันด้านการอนุญาตและมาตรฐานความปลอดภัยของ myHMB®
ช่วย “สร้าง” และ “รักษา” มวลกล้ามเนื้อได้พร้อมกัน
ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่า กล้ามเนื้อของเรามีการ “สร้าง” และ “สลาย” อยู่ตลอดเวลา
myHMB® ทำงานโดยเข้าไปควบคุมสมดุลทั้งสองด้านนี้พร้อมกัน โดยผ่านการทำงานของ 3 ด้านหลักๆ คือ
และเมื่อใช้ร่วมกับ Vitamin D3 จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อในระยะยาว
และที่สำคัญการได้รับ HMB จากอาหารทั่วไปแทบเป็นไปไม่ได้ เพราะต้องบริโภคโปรตีนปริมาณสูงมากเพื่อให้ได้ HMB เทียบเท่า 3 กรัม ดังนั้นการทาน myHMB® เพื่อให้ได้ปริมาณที่ร่างกายต้องการ เเละมีประสิทธิภาพในการดูดซึม เห็นผลตามงานวิจัย จึงเป็นทางเรื่องที่ได้รับความนิยมมากขึ้น
คู่สายสร้างกล้ามเนื้อเเละลดการสลาย มีงานวิจัยระยะยาว โดยให้ HMB (Calcium HMB) 3 กรัม/วัน ร่วมกับ Vitamin D3 2,000 IU/วัน ติดตามนาน 12 เดือน ผลที่น่าสนใจคือ ในกลุ่มที่ “ไม่ได้ออกกำลังกาย” กลุ่มที่ได้ HMB+D3 มีคะแนนการทำกิจกรรม/ความสามารถในการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันดีขึ้น(วัดจากหลายแบบทดสอบรวมกัน) เเละลดการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ดี เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมในหลายช่วงเวลา (อ้างอิง)
ดังนั้น “HMB+D3” จึงตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่อยากดูเเลสุขภาพให้ดีขึ้นแบบระยะยาว เเต่ออกกำลังกายได้ไม่สม่ำเสมอ หรือไม่มีเวลา ไม่ค่อยได้ขยับร่างกายในเเต่ละวันที่สุดเลยนะคะ
โภชนาการหลัก + ตัวช่วยลดการสลายของกล้ามเนื้อ อย่างที่บอกโปรตีนยังจำเป็นอยู่เสมอค่ะ เพราะเป็น “วัตถุดิบหลัก” ที่ร่างกายใช้ซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ ส่วน HMB เป็นตัวช่วยเสริม ที่ทำให้การดูแลกล้ามเนื้อมีอีกมุมหนึ่ง โดยเฉพาะเรื่องการช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ลดการสลายจากความเสี่ยงต่างๆ เช่น ออกกำลังกายหนัก พักฟื้น หรือกินโปรตีนได้ไม่ถึงเป้า
ดังนั้น การเลือกทำอาหารเสริมสูตรที่มีทั้ง HMB เเละ โปรตีนอยู่ด้วยกัน จะมาช่วยเพิ่มเรื่อง anti-catabolic ลดการสลายของกล้ามเนื้อ ในช่วงที่ซ้อมหนัก พักฟื้น กินโปรตีนจากอาหารได้ไม่ถึง เรียกได้ว่าเป็นตัวช่วยเสริมสำหรับ สายลีน สายฟิต ให้ได้ปริมาณที่ต้องการเเบบชัดเจนขึ้นนั่นเองนะคะ
คู่สาย Performance + ประสิทธิภาพในการออกกำลังได้ในระยะยาว เเถมฟื้นฟูเร็ว Creatine มักถูกใช้ในกลุ่มที่โฟกัสความแข็งแรงและ performance ขณะที่ HMB มักถูกเล่าในภาพของการสนับสนุนการฟื้นตัว หรือลดผลกระทบจากการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
ดังนั้นการจับคู่ HMB + Creatine มาอยู่ในสูตรเดียวกันถือเป็นตัวช่วยที่ทำให้ พอฟื้นตัวดีขึ้น เรามัก “กลับไปซ้อมได้สม่ำเสมอขึ้น” และความสม่ำเสมอนี่แหละที่ทำให้ความแข็งแรงพัฒนาได้ต่อเนื่องในระยะยาว พัฒนาความแข็งแรงตามโปรแกรมได้ง่ายขึ้นแบบปลอดภัย
จากสถานการณ์ในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่า กลุ่มผู้บริโภคตั้งเเต่วัยรุ่น วัยทำงาน 40+ และผู้สูงอายุ 60+ หันมาให้ความสำคัญกับ “การรักษามวลกล้ามเนื้อเพื่อคุณภาพชีวิต” มากขึ้น ทำให้ตลาดนี้ค่อนข้างกว้าง สามารถวาง Positioning ได้ทั้ง
อยู่ที่ว่าผู้ประกอบการต้องการตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคกลุ่มไหน แถม HMB ยังสามารถใส่ในสูตรอาหารเสริมร่วมกับสารสำคัญที่มาช่วยเพิ่มกล้ามเนื้ออื่นๆ ที่นิยมในตลาดได้อีกด้วย
ในตลาดอาหารเสริมกล้ามเนื้อ “HMB (β-Hydroxy β-Methylbutyrate)” เป็นหนึ่งในสารที่ถูกพูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในกลุ่มคนออกกำลังกายและกลุ่มวัยทำงาน ไปจนถึงวัย 40+ เเต่ถ้าจะให้พูดแบบตรงไปตรงมา คือ
myHMB® = สารเสริมกล้ามเนื้อ+ลดการสลายกล้ามเนื้อ เป็นวัตถุดิบที่มีงานวิจัยรองรับ + ต่อยอดตลาดอาหารเสริมเพื่อสุขภาพได้หลากหลาย
สำหรับแบรนด์ที่ต้องการ:
myHMB® คือ วัตถุดิบที่ตอบโจทย์ทั้งเชิงวิชาการ และเชิงธุรกิจได้น่าสนใจมากๆเลยค่ะ
“กูรูเช็ค” ชุมชนที่รวมเจ้าของแบรนด์อาหารเสริม สกินแคร์ ไว้มากที่สุดในไทย!!! อยากอัพเดทงานวิจัย เทรนด์ อาหารเสริม สกินแคร์ สามารถ join group LINE : @gurucheckacademy เพื่ออัพเดตข้อมูลก่อนใครได้ฟรี!! หรือคลิกที่ลิงก์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy
Views
แชร์เลย!
ปรึกษาพัฒนาสูตรกับผู้เชี่ยวชาญเภสัชกร R&D
“กูรูเช็คสร้างชุมชนสำหรับเจ้าของเเบรนด์ และโรงงาน OEM จากความต้องการจริงของตลาดอาหารเสริม สกินเเคร์ และผู้บริโภค ด้วยประสบการณ์ตรงในการเป็นผู้รีวิว เราจึงตั้งใจเป็นที่ปรึกษา พัฒนาสูตร(NPD)ให้กับเจ้าของเเบรนด์ เเละเป็นแพลตฟอร์มที่รวมโรงงาน OEM ที่มีความเก่งในเเต่ละด้านไว้ ให้ตอบโจทย์การผลิตอาหารเสริม สกินเเคร์ ที่ออกฤทธิ์ได้จริงตามงานวิจัย ซึ่งเป็นนโยบายหลักของเรา เพื่อยกระดับวงการอาหารเสริม สกินเเคร์ของไทยให้เเข่งขันได้ในระดับสากล“
098-8259696
ID : @gurucheckacademy
gurucheck_academy@gurucheck.co.th